黄石成立美食产业基金，亿元扶持老字号技术创新，助力传统美食焕发新活力

近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，美食产业成为了国民经济的重要组成部分。为了进一步推动美食产业的高质量发展，黄石市近日正式成立美食产业基金，总额高达亿元，专项用于扶持老字号技术创新，助力传统美食焕发新活力。

黄石市美食产业历史悠久，拥有众多独具特色的传统美食，如黄石烧饼、黄石豆腐干、黄石牛肉粉等。这些美食不仅深受当地人民的喜爱，更是吸引了大量游客前来品尝。然而，在激烈的市场竞争中，一些传统美食面临着创新不足、品牌老化等问题。

为了解决这些问题，黄石市 *** 积极采取措施，推动美食产业转型升级。此次成立的美食产业基金，旨在通过资金支持，鼓励老字号企业加大技术创新力度，提升产品品质，打造知名品牌。

据悉，美食产业基金将重点支持以下方面：

1. 技术创新：鼓励老字号企业引进先进技术，对传统工艺进行改良和创新，提高产品品质和市场竞争力。

2. 品牌建设：支持老字号企业进行品牌宣传和推广，提升品牌知名度和美誉度。

3. 产业链拓展：引导老字号企业向产业链上下游延伸，拓展产品线，提高产业附加值。

4. 培训人才：为老字号企业提供人才培训，提升企业员工的综合素质。

5. 市场拓展：支持老字号企业拓展国内外市场，提升产品在国际市场的竞争力。

美食产业基金的实施，将有力推动黄石市美食产业的快速发展。以下是具体措施：

1. 设立专项基金：设立亿元规模的美食产业基金，为老字号企业提供资金支持。

2. 建立评审机制：成立评审委员会，对申请企业进行严格评审，确保资金使用效益。

3. 加强政策引导：出台一系列政策措施，鼓励老字号企业加大技术创新力度。

4. 举办交流活动：定期举办美食产业论坛、展览等活动，促进企业间的交流与合作。

5. 强化监督管理：对基金使用情况进行全程监督，确保资金安全、合规使用。

黄石市美食产业基金的成立，标志着该市在推动传统美食产业转型升级方面迈出了重要一步。相信在 *** 的引导和支持下，黄石市的老字号企业将焕发出新的活力，为我国美食产业发展贡献力量。同时，这也为全国其他地区提供了借鉴和参考，有助于推动全国美食产业的繁荣发展。